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dvgvalle
22 ago 20231 Min. de lectura
Enfermedades relacionadas con el gluten.
El gluten contenido en el trigo, la cebada y el centeno, presente en la mayoría de los alimentos preparados, causan una multitud de...
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dvgvalle
20 ago 20201 Min. de lectura
¡Haz tu propia mermelada saludable!
Las mermeladas comerciales contienen mucha azúcar añadida y uno o varios conservadores. Aquí te vamos a compartir la receta que nosotros...
129 visualizaciones0 comentarios
dvgvalle
28 jul 20200 Min. de lectura
66 visualizaciones0 comentarios
dvgvalle
27 jul 20201 Min. de lectura
¿Qué es la contaminación cruzada con gluten?
Bueno, para empezar, ¿qué es la contaminación cruzada? Es el proceso mediante el cual un microorganismo o una sustancia son trasferidas...
125 visualizaciones0 comentarios
dvgvalle
24 jul 20201 Min. de lectura
Recomendaciones de almacenamiento para nuestros productos
Es importante que sepamos como preservar correctamente nuestros alimentos para que no vayan a perder sus propiedades nutricionales o no...
75 visualizaciones0 comentarios
dvgvalle
25 may 20202 Min. de lectura
¿Qué es el gluten?
El gluten es un conjunto de pequeñas proteínas, contenidas exclusivamente en la harina de los cereales de temporal, fundamentalmente el...
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dvgvalle
16 may 20201 Min. de lectura
¿Por qué comer SIN gluten?
Algunas personas son alérgicas al gluten (celiacas), que es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, y al...
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